クリスマス終わっちゃいましたね。ウチは毎年恒例、鶏のお腹に詰め物を入れてオーブンで焼いたスタッフド・チキンを食べました。これ、調理の手間がかからなくてグ〜です。鶏肉と詰め物をお皿に取り分けたら、鶏肉からでたジューシーな油で作ったグレービー…
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